家鄉常德（10）

有一天，我和媽媽一起去紫橋小區的壹德壹去品嘗常德名小吃。

到了那里，一看菜單，我的眼睛就花了，什么牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉腸粉、干蒸燒麥、干腌牛肉粉、牛肉涼面、吊燒肉涼面等等。最后，我請媽媽來點菜，她點了牛肉腸粉、牛肉粥、吊燒肉涼面和皮蛋瘦肉粥。

不一會兒，小吃都上來了，香味撲面而來，我和媽媽都不知道朝哪碗先下筷子好了：牛肉腸粉黑白分明，醬油味甜微咸，腸粉潤滑，牛肉嫩爽，鮮美無比，吃進嘴里，回味無窮；吊燒肉涼面味道獨特，吊燒肉嫩爽無比，面條又細又嫩，彈力豐富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥里牛肉鮮嫩多汁，粥軟、滑。如絲錦一般，吃上一口，粥就會直接流向你的喉嚨，軟滑無比；還有，皮蛋瘦肉粥里放進了蝦米，嚼起來“啪啪”直響，非常之脆，花生的味道濃、純。油條被切成約一寸長，放在粥里，又軟又滑，吃起來像棉花糖一樣，在嘴里不用嚼就化了，真是一種享受。

我們將桌上的東西全部都一掃而光，嗯，常德的小吃真是太美味了。